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Projet d'atelier cuisine

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Samuel

Projet d'atelier cuisine

Message non lu par Samuel » 18 sept. 2009 10:49

Bonjour,
je suis actuellemnt en 2ème année DEETS et j'anime un atelier cuisine en IMPro, je souhaite echanger des docs afin de mener à bien ce projet

d'avance merci.

stephane

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par stephane » 22 sept. 2009 21:10

bonjour
je suis educ spe mais je gere un resto pedago dans un ime depuis 10 ans.
si je peu t'aider dit moi en un peu plus sur ce que tu cherche.
a bientot, steph

Mr Pasquali

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par Mr Pasquali » 06 oct. 2009 21:35

Bojours je suis également en formation d'E.T.S.Je suis à la recherche d'outils pédagogique pour alimenter mes séance d'apprentissage. Si vous avez des idées et des propositions à me faire.
Merci d'avance.

LALLIER

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par LALLIER » 07 oct. 2009 20:25

bonjour,

tout d'abord excuse moi de venir t'embeter mais je travaille en I.M.E. et je souhaite mettre en place un atelier cuisine avec des fiches techniques,des exercices, classeur de référence pour chaque jeune imagier, et grille d'évaluation mais je manque cruellement de supports pour tout
(les exercices, les images, les exemples de grilles d'evaluations......)

je te remercie de ton aide par avance

pascal

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par pascal » 07 oct. 2009 20:30

bonjour, j'ai fait ma formation ets (et diplômé depuis 2008), j''etais en IME ds un atelier et maintenant en esat en cuisine.Si tu veux de l'aide n'Hésites pas!.


Pascal

sylvain

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par sylvain » 07 oct. 2009 20:49

Bonsoir, je suis également étudiant 1 ère année en DEETS en cours d'emploi. Je dois éffectué un projet d'apprentissage. Malheureusement, je travail en CHRS pour Femmes mais je m'occupe de la vie quotidienne entre de la cuisine. Je suis diplômé mais je n'ai aucun support d'évaluation ou pédagogique pour mener à bien mon projet. Je souhaiterai avoir votre aide pour l'avancer. Merci pour vos réponses, elles seront les bien venues.( p.s: j'ai le référentiel CAP cuisine pour m'aider aussi)

pascal

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par pascal » 11 oct. 2009 11:18

article 22

A tu eu des réponses a ta demande

sarah

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par sarah » 12 oct. 2009 18:10

salut, je suis en ES et je doit faire un dossier sur ETS, c cho, je trouve peu de doc, vous pouvez m'aider si vous avez des docs.pour que je puisse approfondir mon dossier

Aurely

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par Aurely » 03 nov. 2009 20:06

Bonjour à tous,

Je vais bientôt commencer un remplacement de 3 semaines en IMPro où je devrai mener un atelier cuisine avec les jeunes. Je suis intéressée pour échanger avec ceux qui animent également ce genre d'atelier,à propos des supports,du déroulement de l'atelier,...
Merci

GIRARDOT VALERIE

Re: Projet d'atelier cuisine

Message non lu par GIRARDOT VALERIE » 09 nov. 2009 22:11

Bonjour a tous

je suis actuellement en formation ETS 1ere annee et j'aimerais avoir + de renseignement sur les ecrits rendus au cours de cette formation
si vous avez de la doc ça serait sympa
Je travaille dans un IMPRO section cuisine avec restau peda comme support et 12 jeunes en formation si quelq1 a de la doc , grille d'évaluation etc....
merci d'avance et peut faire echange

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