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Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 10 janv. 2009 00:22
par java
salut à tous,
nous sommes nombreux à avoir demandé à annabelle de nous faire partager son projet "atelier cuisine" comme elle le proposait...
avez vous eu une réponse ?
moi aucune malgré mes sollicitations......
je suis toujours très intéressée !!!
merci
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 11 janv. 2009 20:14
par ouljihate
bonjour
je serais intéresser par votre projet cuisine , pour me donner une idée sur ce que je viens de mettre en place sur ma structure
merci
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 14 janv. 2009 13:29
par jeane
bonjour!
je suis pas éducateur spé mais cuisinière professionnelle et je souhaiterai travailler dans ce cadre d'atelier de cuisine. Comment dois je faire? pensez vous que c'est possible? ou dois je m'adresser?
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 14 janv. 2009 14:27
par java
Bonjour Jeane,
Excuse moi mais je ne comprends pas bien le sens de ta question. Qu'est ce que tu veux dire par "je souhaiterai travailler dans ce cadre d'atelier de cuisine" ??
En tant que travailleurs sociaux, nous sommes amenés à mettre en place, animer, proposer divers ateliers pour les personnes que nous encadrons dans nos structures. Les atliers cuisines font partis de nos activités éducatives.
Comment et dans quel cadre souhaiterais tu intervenir ?
Si je peux répondre à tes questions n'hésites pas.
A bientôt
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 14 janv. 2009 16:04
par jeane
En fait il se trouve que ma mère travaille dans un centre et il y a un ancien cuisinier qui dirige un atelier cuisine. Il n'a passé aucun diplôme de es avant. Il est en train de le passer en interne. Le centre a créé un "restaurant d'application" ouvert au public et ce sont eux qui produisent. En fait, je voudrai savoir si c'est un cas unique ou si vous en connaissez d'autres?
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 14 janv. 2009 17:51
par java
re salut,
Et bien en ce qui me concerne c'est la première fois que j'attends parler de ce genre de restaurant et d'atelier. Te m'apprends que çà existe !! Je ne sais pas où tu peux t'adresser pour avoir tes infos. Peut être dans l'ETS où travaille ta mère ou directement au cuisto ??
Voilà.. Bonne continuation à toi
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 14 janv. 2009 18:44
par jeane
Merci quand même! à bientot peut être!
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 03 mars 2009 00:04
par marion
Je voudrai égalemen voir le projet pr pouvoir réaliser mon projet merci
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 11 mars 2009 16:03
par Lauriane
Bonjour! Je m'appelle Lauriane et je suis en seconde annee de formation d'educatrice en stage long (en internat d' impro). J'ai monte un atelier cuisine avec un des jeunes et je vais m'en servir pour Mon projet d action educative. Pourrais tu m envoyer ton dossier qui me permettrai d ettofer le mien? Mon mail:
lo00@hotmail.fr. Merci d'avance pour ton aide
Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif
Publié : 18 mars 2009 10:04
par chadlia
bonjour!!
je serai trés interessée d'avoir ton projet sur l'atelier cuisine car moi aussi je dois monter cet atelier en direction du public jeunes 15-17 ans!!merci à toi!!!