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Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 08 nov. 2009 15:42
par david v
oui cela me rendrait un grand service avoir quelques idees a ce sujet merci d'avance david

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 10 nov. 2009 09:58
par chelfort
Bonjour,

Il y a aussi un travail important qui peut être fait au niveau de l'élaboration du menu ou de la recette / du budget / des courses (comparaisson des prix des articles) ... j'ai animé cette activité pendant de longues années auprès d'adultes handicapées mentaux : c'était très vivant !!! et personnellement, je me suis "éclaté" ...
à bientôt

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 11 nov. 2009 19:32
par IZEM Belkacem
BON JOUR
je pence que la pour un atelier de cuisine tu peut avoir plusieurs objectifs celui liée a la formation ou bien a l'atelier et d'autre objectifs et qui sont les plus important c'est qui a de rapport avec votre profession future d'educateur, moi je suis un educateur spécialisé de l'Algérie je peut tout de meme vous envoyer des recettes propres a notre culture si ca vous intéresse.
bon courage

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 12 nov. 2009 11:21
par romeu
bonjour

je travaille sur un projet d'atelier cuisine aupres de jeunes entre 12 et 18 ans.Ton rapport serait le bienvenu pour approfondir et completer mes idees sur cet atelier. merci

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 14 nov. 2009 16:49
par Cécile 59
bonjour.
je voulais savoir s'il était possible d'avoir un exemplaire également de ton rapport car je veux mettre en place ce genre d'activité en foyer de jeunes.
je t'en remercie d'avance.
Cordialement

Re:

Publié : 23 nov. 2009 16:43
par Priscilla
Je suis également interessée pour ce projet d'activité cuisine.

Merci d'avance !

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 24 nov. 2009 17:28
par lolyane
J'ai posté un écrit sur Social connection intitulé "Projet d'action éducative : atelier cuisine".
La préparation du repas est un support tres riche d'un point de vue individuel, le temps du repas apporte complémentarité pour son approche collective. Je planche la dessus pour mon memoire... a suivre

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 26 nov. 2009 10:03
par combel
je suis éduc avec des autistes et nous préparons le repas chaque soir pour le groupe , nous donnons la priorité à des activités de la réalité et qui ont du sens ( pas de repas sur une maison, impossible?).
je sais pas pour toi ,mais pour nous la question du sens est indis pensable. si tu prépare à manger, cest pour en faire quoi?

A+ JJ

Re: Atelier cuisine/ foyer éducatif

Publié : 07 déc. 2009 12:37
par husson
Je travail dans un itep et je met en place un atelier cuisine.
J'aimerai lire ton dossier afin d'avoir un dimension différente et plus complète de se que je réalise.
merci

Re:

Publié : 07 déc. 2009 16:04
par blabla
je suis moi aussi intéressée par ces écrits mais est ce que quelqu'un les a reçu? et serait il possible de les faire suivre
merci