Le Social

Bonjour, nous avons un soucis qui grandit de jour en jour avec le personnel de cantine qui trouve tous les moyens pour nous descendre...... Et de fait le relationnel devient difficile avec eux. Nous avons en charge de devoir évaluer au mieux le nombre de DP qui mangera à la cantine chaque jour et nous devons transmettre ce chiffre ainsi que le nombre de surveillants qui mangera avant 10h30. Ma question est: est ce normal que ce soit la vie scolaire qui s'occupe de l'effectif? Mais aussi est ce normal que nos assiettes soient servies 10 minutes avant que nous ne passions au Self? Je travaille dans l'Academie de Rouen 76. Merci de vos réponses

Il me semble que c'est plutôt l'intendance qui se charge de ça et je ne crois pas que c'est une pratique qui se fait quotidiennement...!
Il y a beaucoup d'élèves dans ton établissement? (là où j'étais il y en avait environ 1000 et il s'agissait d'un lycée)

Par contre ça m'est déjà arrivé de compter les élèves qui vont manger quand il s'agit d'un jour particulier (grève, fortes intempéries...).

Pour l'histoire des assiettes servies 10 minutes avant, tu pourrais en dire davantage parce que je pense que j'interprête mal cette question!

Alors il y a 250 demi pensionnaires et la cantine ne comprend pas que nous nous occupions des élèves sur le terrain et que du coup de temps en temps bah l'effectif est relégué au second plan...... Pour ce qui est des repas servis 10 minutes en avance j'entend par là que si nous n'avons pas de permanence entre 11h35 et 12h30, on mange à 11h50 et la cantine prépare nos assiettes avant de prendre leur pause repas qui dure de 11h30 à 12h25 donc nos assiettes sont servies vers 11h30 (on dit ce qu'on veut manger sinon pas servis) et elles nous attendent sur le plan de service. Je ne sais pas si c'est biejn clair ce que je dis.

Il me semblait bien que c'était à l'intendance de gérer cela..... mais je ne trouve pas de texte la dessus.
Il y a 250 demi pensionnaires dans mon établissement et la cantine ne conçoit pas le fait que faire l'effectif est compliqué surtout sur les grosses journées.
Pour l'histoire des assiettes servies avant , j'entend pas là que nous mangeons à 11h50 si nous n'avons pas de permanences et donc nous devons dire à la cantine combien de surveillants mangent sur ce créneau et ce que nous voulons manger. Il partent en pause de 11h30 à 12h25 et donc ils préparent nos assiettes et les posent sur le comptoir afin de n pas attendre que nous passions et ainsi ne pas être dérangés. Je ne sais pas si mes explications sont bien claires

Oui tes explications sont plutôt claires Alex

Je trouve ça juste un peu bizarre comme fonctionnement mais vu que tu parles des permanences, je présume que tu es plutôt en collège?

Peut-être que le système est un peu différent entre lycées et collèges, et peut-être également que le fonctionnement dans les cantines se fait à l'appréciation de chaque établissement et que tu peux voir des pratiques différentes d'un collège à l'autre aussi.

Il faudrait voir un avis d'un AED en collège vu que je n'ai travaillé qu'en lycée mais c'est vrai que d'un point de vue efficience, avoir à faire ça tous les jours je ne trouve pas ça très pertinent...

vous n'avez de badgeuse installée à l'entrée du self? comment pointez vous les DP le midi? tu travailles dans un bahut privé?
le personnel de la cantine déjeune entre 11 h 30 et 12 h 25!! à quelle heure déjeunent les DP? vous n'avez pas à votre disposition dans le self d'un micro ondes pour pouvoir réchauffer le contenu de vos assiettes?

hé non pas très pertinent..... et une galère....

Si nous avons une badgeuse à l'entrée du self mais il faut toujours qu'il y est quelqu'un dc les lundis et jeudis un AED et les mardis et vendre une secrétaire d'intendance, nous ne comprenons pas l'installation de cette badgeuse car cela n'allège en rien notre travail mais allège surtout le travail du secrétariat d'intendance.
Je travaille dans un établissement public et j'ai fait plusieurs collèges avant celui là mais là c'est le summum, la vie scolaire gère tout, les inscriptions, les manuels, les casiers, la demi pension, les absences bref beaucoup de choses.
Les dp déjeunent de 12h30 à 13h45, il n'y a qu'un service. Oui il y a un micro ondes mais questions hygiène (maintien au chaud) c'est plus que léger je trouve.

Dans mon lycée pr, la vie sco élabore quotidiennement avant 10h/10h30 l'effectif cantine en fonction des absents, des sorties etc.
La cantine demande aussi une base à l'année + une base trimestrielle e fonction des stages etc, ce n'est pas toujours facile de gérer cette partie, difficile d'anticiper des sorties non encore déclarées ou les absences massives sur certaines périodes.

votre badgeuse n'est pas reliée à un système de comptage de passage de cartes de self !! vous devez impérativement déjeuner avant les dp? le personnel de la cuisine ne peut pas vous servir ? il faut soumettre le problème au directeur car ce n'est pas normal que vous mangez froid. tu travailles dans un petit collège? quelles sont les tâches de l'intendance?