Projet d'atelier cuisine

[pascal]

tu travailles ds quelle région, ça ressemble au même atelier pendant ma formation...

[fred]

je suis aussi à la recherche de fiche pédagogique en cuisine.
je suis en SIPFP depuis une année et j'ai besoin de conseil pour mener mes projet à bien.
merci

[valerie]

bonjour,

je travaille en franche comté

[fred]

salut à tous,
je bloc...sur mon projet d'atelier qlq'un peut-il me donner une piste. je suis sur un Atelier cuisine en SIPFP.

[m.bo]

bonjour à tous
je cherche aussi des supports en cuisine: fiches, évaluations, projets, idées...
Je prends tout ce que vous avez ! J'en ferai ensuite un usage "à ma sauce" et je vous le renvoie même pour que vous puissiez faire vous aussi des compil de nos compétences mutualisées !!
Merci à tous

[magniat]

je suis en deuxiéme année DEETS et je dois créer un atelier cuisine dans une MECS
Je suis ouvert a toute aide

Merci Laurent

[laurent]

en formation DEETS je travaille dans une MECS comme cuisinier,et j'ai beaucoup de mal pour monter mon atelier cuisine comme éduc,
toute aide serait la bien venu

Merci
A bientôt
Laurent

[laurent]

je travail dans une MECS,je suis en formation ETS et je dois monter un projet d'atelier cuisine,je suis à la recherche de tous documents pour m'aider.
merci
Laurent

[Patrick]

Bonjours à tous,
je vais être désagréable pour beaucoup, mais j'ai l'impréssion que ce forum devient un lieu d'emplète de fiche déjà toutes prêtes. Le métier d'ETS, c'est justement de créér ce genre de fiches pédagogiques en fonction de sa propre façon de gérer les pédagogies de l'apprentissage. Bossez les mecs ( et les filles aussi). Apportez aux autres, soumettez vos travaux, n'attendez pas que les autres fassent pour vous. Les fiches techniques ne sont que des séquences que vous maitrisez déjà, détaillées aux maximum, utilisez les outils à votre disposition, ordi, référentiel métier ......
Même si cela parait dur à lire, je m'inquiéte de l'avenir de notre profession si nous ne sommes plus capable d'adapter les métiers à la population que l'on accueille.
Soyez imaginatif, bossez, reveillez vous!!!!!!
Parick

[samuel]

je trouve cela complétement hors contexte Patrick, que fait tu de la solidarité, de l'entraide pour une personne qui bosse dans le social je pense que cela est important non ?!!? de plus dans beaucoup de message les personnes demandent de l'aide et non pas quelqu'un pour faire le boulot !!!
Moi je suis en 2ème anée DEETS et tous nos intervenant nous conseillent d'échanger tous les supports que l'on peut pour justement s'améliorer. Personne n'a la science infuse et on dit souvent qu'il y en a plus dans 2 têtes que dans 1...
Ne t'inquiétes pas pour l'avenir de notre métier il existe fort heureusement des personnes imaginatives, bien réveillées capable de créer des outils pédagogiques et qui en plus n'hesitent pas à les donner aux collégues si ils en ont besoin...
Sur ce tous mes voeux pour 2010...
Samuel