Comment rediger un projet atelier cuisine en CER

[jenny]

Bonjour,

Je vous demande conseil (fiches...) en matière d'atelier cuisine. En effet, je suis en formation ETS 2ème année en stage en Centre éducatif renforcé (accueil 7 mineurs délinquants), j'ai pour projet d'animer l'atelier seule avec 2 jeunes. Je vise l'autonomie, l' épanouissement et l'apprentissage de base. Il s'agit d'une cuisine familiale.

Merci par avance pour votre réponse.

[laurent]

je cherche des documents pour créer un atelier cuisine dans une MECS

merci beaucoup

[cyrille]

bonjour laurent, il est peut être un peut tard mais que recherche tu? recettes ou bien grilles éval?

cyrille

[laurent]

Bonjour,
Je recherche surtout des outils pour monter mon projet pédagogique
organisation
fiches d'évaluations
etc........
J'espère a bientôt

Laurent