Atelier cuisine/ foyer éducatif

[java]

salut à tous,

nous sommes nombreux à avoir demandé à annabelle de nous faire partager son projet "atelier cuisine" comme elle le proposait...
avez vous eu une réponse ?
moi aucune malgré mes sollicitations......
je suis toujours très intéressée !!!
merci

[ouljihate]

bonjour
je serais intéresser par votre projet cuisine , pour me donner une idée sur ce que je viens de mettre en place sur ma structure
merci

[jeane]

bonjour!
je suis pas éducateur spé mais cuisinière professionnelle et je souhaiterai travailler dans ce cadre d'atelier de cuisine. Comment dois je faire? pensez vous que c'est possible? ou dois je m'adresser?

[java]

Bonjour Jeane,

Excuse moi mais je ne comprends pas bien le sens de ta question. Qu'est ce que tu veux dire par "je souhaiterai travailler dans ce cadre d'atelier de cuisine" ??
En tant que travailleurs sociaux, nous sommes amenés à mettre en place, animer, proposer divers ateliers pour les personnes que nous encadrons dans nos structures. Les atliers cuisines font partis de nos activités éducatives.
Comment et dans quel cadre souhaiterais tu intervenir ?
Si je peux répondre à tes questions n'hésites pas.
A bientôt

[jeane]

En fait il se trouve que ma mère travaille dans un centre et il y a un ancien cuisinier qui dirige un atelier cuisine. Il n'a passé aucun diplôme de es avant. Il est en train de le passer en interne. Le centre a créé un "restaurant d'application" ouvert au public et ce sont eux qui produisent. En fait, je voudrai savoir si c'est un cas unique ou si vous en connaissez d'autres?

[java]

re salut,

Et bien en ce qui me concerne c'est la première fois que j'attends parler de ce genre de restaurant et d'atelier. Te m'apprends que çà existe !! Je ne sais pas où tu peux t'adresser pour avoir tes infos. Peut être dans l'ETS où travaille ta mère ou directement au cuisto ??
Voilà.. Bonne continuation à toi

[jeane]

Merci quand même! à bientot peut être!

[marion]

Je voudrai égalemen voir le projet pr pouvoir réaliser mon projet merci

[Lauriane]

Bonjour! Je m'appelle Lauriane et je suis en seconde annee de formation d'educatrice en stage long (en internat d' impro). J'ai monte un atelier cuisine avec un des jeunes et je vais m'en servir pour Mon projet d action educative. Pourrais tu m envoyer ton dossier qui me permettrai d ettofer le mien? Mon mail: lo00@hotmail.fr. Merci d'avance pour ton aide

[chadlia]

bonjour!!
je serai trés interessée d'avoir ton projet sur l'atelier cuisine car moi aussi je dois monter cet atelier en direction du public jeunes 15-17 ans!!merci à toi!!!